Cách làm kem dâu bằng máy xay sinh tố ngon miệng cho ngày hè

cách làm kem dâu bằng máy xay sinh tố

Bạn thường nghĩ về cách làm kem rất cầu kỳ phải cần đến máy làm kem cũng như các nguyên liệu khác rất đắt tiền, tốn nhiều thời gian, công sức để có được một ly kem tươi mát. Nhưng trên thực tế, có thể làm kem bằng máy xay sinh tố cùng các nguyên liệu làm kem khác có sẵn trong căn bếp. Hãy cùng bắt tay vào làm theo công thức ngay sau đây nhé!

Trong những ngày hè nóng nực thì kem là lựa chọn yêu thích của rất nhiều người, từ người lớn đến trẻ nhỏ. Kem có rất nhiều vị và nhiều cách làm khác nhau. Tùy vào sở thích của mỗi người mà có thể lựa chọn nguyên liệu làm kem phù hợp để làm ra một ly kem thật ngon nhé. Maylamkemtuoi.vn sẽ giới thiệu cho các bạn một cách làm kem dâu bằng máy xay sinh tố cực kỳ đơn giản, mà không tốn nhiều công sức. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết hơn qua bài viết dưới đây.

cách làm kem dâu bằng máy xay sinh tố

1. Cách làm kem dâu bằng máy xay sinh tố

1.1. Nguyên liệu cần có gồm: (khẩu phần cho 6 người ăn)

  • 1kg dâu tây: Chú ý là dâu tây phải chọn quả tươi, chín đỏ sau đó cắt bỏ phần cuống rửa sạch và để sẵn trong ngăn đá cho đông lại.
  • 2 hộp sữa chua: Nên sử dụng sữa chua có đường. Việc sử dụng sữa chua sẽ giúp tăng độ sánh mịn của kem và vị chua trong sữa chua sẽ giúp cân bằng được vị ngọt cho món kem của chúng ta.
  • 2 đến 3 thìa đường: Có thể dùng đường chúng ta hay ăn hàng ngày hoặc đường xay thì càng tốt. Việc dùng đường xay sẽ giúp cho hỗn hợp nguyên liệu sau khi xay được hòa tan một cách tuyệt đối. Gia giảm đường theo khẩu vị ăn ngọt của bạn.
  • Và một dụng cụ không thể thiếu chính là máy xay sinh tố.

1.2. Các công đoạn làm kem

Sau khi các thành phần làm kem đã chuẩn bị xong, chúng ta sẽ bắt tay vào thực hiện cách làm kem dâu bằng máy xay sinh tố để có được món kem dâu thơm ngon này nhé.

  • Bước 1:

Cho phần dâu tây đã được để đông trong ngăn đá vào máy xay sinh tố, cùng với các nguyên liệu khác đã chuẩn bị sẵn ở trên gồm đường và sữa chua.

Cho hết các nguyên liệu vào cùng một lúc, bạn có thể cắt đôi quả dâu tây ra rồi bỏ vào máy xay sinh tố hoặc có thể cắt quả dâu tây thành hạt lựu nếu bạn tỉ mỉ. Điều này sẽ giúp thời gian xay nhuyễn hỗn hợp được nhanh hơn.

cách làm kem dâu bằng máy xay sinh tố

Cho phần dâu tây vào máy xay sinh tố

  • Bước 2:

Bật máy xay và xay hỗn hợp các nguyên liệu làm kem trên trong vòng 1 đến 2 phút, để cho các nguyên liệu được xay nhuyễn ra và hòa tan vào nhau. Nếu thấy hỗn hợp vẫn chưa nhuyễn thì bạn có thể xay lại thêm một vài lần nữa rồi tắt máy.

cách làm kem dâu bằng máy xay sinh tố

Hỗn hợp nguyên liệu làm kem dâu đã được xay nhuyễn

  • Bước 3:

Đổ hỗn hợp kem đã được xay nhuyễn vào khuôn, rồi bỏ lên ngăn đá của tủ lạnh để từ 2 đến 3 tiếng cho kem đông lại. Sau đó bạn có thể lấy thành phẩm của mình ra và thưởng thức ngay.

cách làm kem dâu bằng máy xay sinh tố

Thành phẩm kem dâu hấp dẫn sau khi được làm đông

Ngoài ra chúng ta có thể làm kem với các loại hương vị khác nhau để ăn kết hợp giúp tăng thêm độ ngon và đa dạng hơn cho món kem của gia đình bạn. Cách làm này có thể áp dụng cho nhiều loại hoa quả khác nhau.

Trong những ngày nắng nóng thì kem là một món giải nhiệt ngày hè khoái khẩu của nhiều người. Thật thú vị khi biết thêm cho mình một cách làm kem dâu bằng máy xay sinh tố, chỉ với các bước làm kem rất đơn giản và không tốn kém nhiều như thế này phải không nào. Bạn còn chần chờ gì mà không thử làm ngay cho mình và gia đình một ly kem mát lạnh, qua các hướng dẫn của Maylamkemtuoi.vn ở trên ngay hôm nay.

2. Lưu ý khi làm kem dâu bằng máy xay sinh tố

  • Nguyên liệu là một trong những yếu tố cực kỳ quan trọng để quyết định nên khẩu vị thơm ngon cho món kem của bạn. Vậy nên khi lựa chọn nguyên liệu cũng phải cần sự kỹ lưỡng và khéo léo nữa nhé.
  • Nếu khẩu phần ăn nhiều thì có thể tăng lượng dâu tây lên cho phù hợp. Khi tăng lượng dâu tây thì cũng phải tăng lượng các nguyên liệu khác đi, kèm theo tỉ lệ cho đúng khẩu vị của bạn và gia đình.
  • Thời gian để làm đông dâu tây trong tủ lạnh tốt nhất là 24h.
  • Trong quá trình xay, nếu bạn thấy hỗn hợp vẫn chưa được nhuyễn thì có thể xay thêm vài lần và tăng thời gian lên, cho đến khi hỗn hợp được nhuyễn mịn. Như vậy, thì khi ra thành phẩm kem sẽ không có cảm giác bị lợn cợn lúc thưởng thức.

cách làm kem dâu bằng máy xay sinh tố

Dâu tây được sử dụng làm kem phải tươi, chín đỏ và không bị dập nát

Ngoài cách làm kem dâu bằng máy xay sinh tố thì chúng ta có thể làm được ly kem hấp dẫn từ máy làm kem. Không những thế nếu bạn có ý định làm kem kinh doanh, để kiếm thêm thu nhập trong ngày hè oi bức này thì hãy tham khảo thêm về các mẫu máy làm kem qua Maylamkemtuoi.vn. Với công nghệ hiện đại, các dòng máy của Maylamkemtuoi.vn sẽ mang đến cho bạn mẻ kem đầy chất lượng và ngon đúng điệu để phục vụ mọi lứa tuổi khách hàng khác nhau.